Торт Смородиновый бум (krislen_cake)

alex2506 · 11 фев 2020

Торт «Смородиновый бум».

Эта начинка супер популярна среди моих клиентов и получила сотни восторженных отзывов
невероятно яркий и свежий вкус смородины в конфи (с секретным ингредиентом, который делает смородину ещё вкуснее). Никакой резиновой текстуры, очень нежная, но стабильная начинка
мой любимый нежный смородиновый мусс, таящий во рту. В приготовлении муссов очень много тонкостей, поделюсь всеми
тот самый фирменный кексовый бисквит, такой ароматный, мягкий, пропитанный сливочным мороженым. Этот бисквит совершенно не сложно готовить, а главное быстро
и все это в облаке вкуснейшего сырного крема-этот торт просто взрыв рецепторов! Безумно вкусно
В уроке я показываю приготовление торта, выравнивание (моим любимым крем-чизом на масле) и декор.
Украшать торт мы будем актуальным бортиком из крема, золотыми брызгами, шоколадными шарами (покажу как легко и быстро их сделать с помощью силиконовых форм).
Подробно расскажу о темперировании шоколада какао-маслом Mycryo, (какие могут быть сложности и как их преодолеть) Покажу, как крепить шары к торту, чтобы декор перенёс самую длительную перевозку
Я разбила видео по блокам, чтобы вам было удобно
приготовление торта и весь декор, до 13 марта действует акционная цена всего 2000

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Lucky man

гость, Курсы по Кулинарии, доступ в библиотеку сразу после оплаты. Уникальные складчины, не пропусти.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Вы получите: Пдф рецепты для распечатки а также Видео записи курсов.

Перед вами откроется удивительная возможность начать свое путешествие в мир кондитерского мастерства, в мир всего самого вкусного и красивого.

Полученные знания откроют перед вами новые возможности. Открыть свое кафе, работать дома на заказ, или просто радовать себя и свою семью идеальными десертами - решать вам. А поддержка кураторов и своевременная проверка домашних заданий позволят довести любой десерт до идеала.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Наши ученики хорошо зарабатывают на продаже диетических десертов, ведь все хотят вкусно и правильно питаться, но не все умеют готовить полезную выпечку

Если вы уже зарабатываете на любимом деле, то сможете расширить свою аудиторию, привлечь новых клиентов

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

15 пошаговых видеоуроков

Магнус

Получите сразу три (!) курса по приготовлению варенья в одном флаконе!!!

Три курса зельеварения. Октябрь, Ноябрь и Декабрь (IrinaTaro)

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Arzy

Здравствуйте. Организатор, пожалуйста переведите складчину на Сбор взносов или удалите дату, если возникли трудности с проведением.

Маша и медведи

Присоединяйтесь, будет интересно! Классные рецептуры из закрытого клуба - чем больше народа, тем меньше взнос Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Merryme

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
8 тортов, множество бисквитов и начинок,
работа с разными кремами для покрытия и сборки,
модные виды декора из изомальта, шоколада, вафельной бумаги
И это все в одном курсе!